老厂乡赴麒麟区东山镇查询辣椒栽培加工 点着工业复兴新期望

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　　为进一步推进老厂乡农业工业系统调整，拓展农人增收途径，3月13日，老厂乡主要领导带领部分班子成员、村干部代表一行22人，赴曲靖市麒麟区东山镇要点查询工业辣椒与可食用线椒的栽培、加工及工业链开展形式，并环绕协作方法、收买形式等打开深度沟通。

　　查询组一行先后观赏了协作社工业辣椒加工厂、可食用线椒加工厂等地，细心地了解辣椒的栽培技能、管理形式、商场行情、经济效益以及工业链开展等状况。

　　在工业辣椒加工厂房，查询组观摩了工业辣椒出产设备，仔细听取了协作社关于辣椒栽培协作方法、收买形式等细节介绍。在可食用辣椒加工区域，厂房内正进行泡椒加工，工人们熟练地将辣椒修剪后装袋，倒入腌制资料、抽真空密封，随后直接打包，整一个流程高效有序。查询组具体询问了加工工艺、产值及商场出售状况。

　　查询过程中，工业协作社负责人具体的介绍了其“企业+协作社+基地+农户”的工业形式。协作社经过“订单栽培+保底收买”形式，与农户签署协议，供给辣椒种苗与专用肥料，教授栽培技能，再以商场价或保底价收买鲜椒。工业辣椒保底收买价每公斤5元，线元，若商场行情动摇，协作社则按该协议价兜底，既保证质料质量，又下降栽培危险，保证栽培户收益安稳。除此之外，还能吸纳乡民参加采摘、分拣等季节性务工，日均收入达80-140元，完成“家门口工作”。

　　此次查询为老厂乡开展辣椒工业供给了名贵经历与明晰思路。下一步，老厂乡将结合本地实践，积极探索与该协作社的协作形式，计划本年率先由村党组织引领演示户进行演示栽培，全乡规划栽培培育面积2000亩。充沛的使用丫落村搁置烘干厂房资源，推进辣椒栽培及加工工业在老厂落地生根，让“兴旺”的辣椒工业点着村庄开展新期望。

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